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產品貨源充足,可滿足不同客戶需求
標準化生產,質量有保證
公司建有兩條全自動熱風炕道,標準化挑選室,色選車間,打包間,殺菌室,主要經營荷葉茶及脫水姜片,蔥,姜片、脫水蔥圈等脫水蔬菜,及來料加工。
新鮮食材加工,健康保證
歡迎您來我公司來參觀、考察、洽談業務
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臨沂市仁尚食品有限公司
臨沂市仁尚食品成立于2007年,是一家集科研、生產加工、進出口貿易于一體的大型AD果蔬加工企業,臨沂脫水蔬(shu)菜廠家,山東脫水蔬菜廠家。

公(gong)司(si)已通過IS09001國際質(zhi)量體(ti)系認(ren)證(zheng)、HACCP管(guan)理體(ti)系認(ren)證(zheng)、IS02200食品安全(quan)管(guan)理體(ti)系等多(duo)項認(ren)證(zheng)。產(chan)品銷往日、韓、歐、美、澳、南亞等20多(duo)個國家(jia)和地區。公(gong)司(si)占地兩(liang)萬多(duo)平方米,分兩(liang)個廠(chang)區。地理位置優越,距(ju)離臨(lin)沂機(ji)場15公(gong)里,緊靠魯(lu)南高(gao)鐵。公(gong)司(si)現有員(yuan)工(gong)100多(duo)人(ren),其中(zhong)產(chan)業技術人(ren)員(yuan)10多(duo)人(ren)。  

 公司擁有(you)目(mu)前先(xian)進的(de)(de)生(sheng)產線(xian)三條,粉粒車(che)間(jian)(jian)一套(tao)、辣椒生(sheng)產車(che)間(jian)(jian)一套(tao)、標準化(hua)挑選車(che)間(jian)(jian)兩套(tao)、無菌化(hua)驗室一套(tao)、擁有(you)先(xian)進的(de)(de)色選機8臺(tai)、先(xian)進的(de)(de)AI智(zhi)能挑選機4臺(tai),保(bao)證(zheng)了產品的(de)(de)質量穩定。

主要生產AD系列產品:蒜、姜、蔥、辣根、香菜、胡蘿卜、蒜粉、蒜粒、姜粉、姜粒等生產能力3500噸每年。生產的具有保持原色、原味、原樣的“三原”能力及產品營養成分不破壞、復水快,耐貯存食用方便等優點。

企業資質 Qualification
  • 營業執照
  • 對外貿易經營者備案登記表
  • 出口食品生產企業備案證明
  • 質量管理體系認證證書
  • 危害分析與關鍵控制點(haccp)體系認證證書
  • 認證證書
  • 食品生產許可證2
  • 食品生產許可證
  • 海關報關單位注冊登記證書
  • 食品生產許可品種明細表
常見問題 problem
脫水蔬菜之胡蘿卜干制作過程
  談到食品儲備,脫水蔬菜是個不錯的選擇。特別是胡蘿卜,它在制作脫水蔬菜時特別出色。這既考慮到使用上的便捷,又兼顧了營養的需求。
  胡蘿卜制作脫水蔬菜的過程并不復雜。首先,需要進行清洗,這是整個流程的基礎。接下來,就是選擇切制的方式,可以是切片,也可以是擦絲。在這兩種方法中,擦絲更為推薦,因為它可以使胡蘿卜更快地干燥。當然,擦出的絲也要適中粗細,這樣最為理想。在過去,農村家庭處理蔬菜的方法多種多樣,比如在北方秋末,晾曬豆角、茄子、蘿卜等干菜是很常見的。而現在,用胡蘿卜制作脫水蔬菜,相較于傳統的晾曬方法,有著更多的優勢。傳統的曬菜干方法存在不少局限,比如容易損失營養,容易受到蟲咬和灰塵污染,還受季節限制。而胡蘿卜制作脫水蔬菜,條件更容易控制。
  過去曬菜干時,蔬菜中的水分和多種維生素,如維生素C和易受損的多酚類植物營養素,會大量流失。相較之下,現在的胡蘿卜脫水蔬菜,在家用烤箱中就能制作,營養保留更為理想。
  烤箱在制作胡蘿卜脫水蔬菜時表現得很出色。首先,需將處理干凈的胡蘿卜絲均勻鋪在涂有油紙的烤盤上。接著,將烤盤置于已預熱至120度的烤箱中層,并開啟熱風循環。在烘烤過程中,需不時翻動胡蘿卜絲,以確保其干燥均勻。我親自試驗過,按照這一步驟操作,大約90分鐘后,就能得到質量上乘的脫水胡蘿卜絲。
  在家自己烤胡蘿卜絲,因為空間和工具有限,對環境的掌控顯得尤為關鍵。與工業生產不同,我們必須更加小心謹慎。比如,烤箱里的胡蘿卜絲不能鋪得太厚,否則中間部分可能干得不夠徹底,這會影響到脫水蔬菜的儲存時間。

香蔥的文化意義
  香蔥在中華美食中的地位:不可替代的角色
  在廚房調味料的廣闊天地里,香蔥被尊崇為必備材料。無論是家常便飯還是奢華酒店的珍饈美饌,都離不開香蔥的獨特風味以提升菜肴質量。香蔥的作用遠不止調味,它代表了人們對烹調藝術的熱忱和追求。
  香蔥的民俗傳說:神秘的色彩
  全國大部分地區流傳著關于香蔥的各種富有神秘色彩的傳說。在某些地方它被尊為驅邪之物,節日期間用以增添歡樂氣氛。
  如何選購新鮮的香蔥:一眼看穿的小技巧
  選購香蔥時,宜挑選葉色翠綠、莖態肥滿的品種,確保蔥香濃郁而味美可口。同時,要避免選擇泛黃或者受到病蟲害侵襲的產品。
  香蔥的保存方法:延長美味的秘訣
  妥善存儲香蔥方法簡便易行。只要將清潔后切碎的蔥置于保鮮膜中,冷藏于冰箱的冷凍區即可有效延緩變質,同時保留其原始風味與口感。
 
炒菜中的香蔥:味道的提升器
  香蔥在烹飪中是不可或缺的調味輔料,廣泛應用于各類菜式。通過簡單配飾便可強化食物口感,例如熱氣騰騰的香蔥炒蝦,蝦肉鮮美細嫩搭配香蔥的清新香氣,讓人口齒留香,食指大動。
  涼菜中的香蔥:清爽的調味品
  炎炎夏日,選用香蔥拌海蜇或者豆腐作為主食,無疑成為最佳的消暑佳肴。香蔥獨特的味道,使得菜肴散發出清新的氣息和爽口的口感,猶如一股清流撫平炎夏中焦灼不安之情。
  烙餅類中的香蔥:香脆的誘惑
  精心制作的蔥餅歷經油炸或水蒸后,口感酥脆、鮮美多汁,是早餐佳品中的精品。其蔥香濃郁、風情萬種,使品嘗者在味蕾得到滿足的同時,精神也煥發出無盡的生機與活力。
  湯類中的香蔥:香氣的催化劑
  無論烹制雞湯或骨湯,香蔥皆為必不可少之配料。其馥郁芬芳之清香,可激發食欲提升湯品品質。在烹飪之際,先以香蔥炒熱,凸顯其濃烈香味,再加入湯水之中,實乃優化湯品口感與美味之最佳途徑。
  餃子餡中的香蔥:風味的增強劑
  合理加入香蔥至餃餡之中,能增強其香氣層次并豐富口感體驗。不論是香蔥雞蛋或香蔥蝦仁餡料,均能將蔥香和肉香巧妙融合,令人回味無窮。
  調味料中的香蔥:香氣的精髓
  烹飪時,將綠蔥熬制蔥油,或者配合鹽、味精調配成香蔥鹽,都堪稱良策妙計,這些調味品能夠為菜肴增添濃郁的香味,使普通菜式自顯光彩。
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臨沂市仁尚食品有限公司
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公司地址:臨沂市河東區八湖鎮高柴河村開發區


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